ある人の、ある日の記録／ EXPO GOURMET 2025.09.15

万博グルメ食べ歩き

夢洲は、屋根のある世界食堂だった。
食道楽の街・大阪で味わった、一日分の世界一周。

🍽️ 食のジャンル 🌏 約60カ国・100店舗以上

🔥 最大の発見 ✨ 会場内 LAWSON のコスパ

📍 行動範囲 🎪 フードコート + 各国パビリオン + 大屋根リング下

「万博って、結局なに食べるの？」会場に向かう電車の中で、何度この質問を投げかけられたか分からない。答えはシンプル。「世界中、なんでも」。158カ国が集まった夢洲は、屋根の下に世界の食堂を全部詰め込んだような場所だった。フードコートの湯気、パビリオン併設レストランの本気、キッチンカーから漂うスパイスの香り、そして救世主だった会場内のコンビニ。食道楽の街・大阪で味わった、一日分の世界一周を記録する。

夢洲は、屋根のある世界食堂だった。

会場に着いて最初に驚いたのは、食の選択肢の多さだった。フードコート、パビリオン併設レストラン、屋台、キッチンカー、そしてコンビニ。一日では到底回りきれない規模で、夢洲そのものが一つの巨大な世界食堂のように機能していた。

迷うのが正解の場所、というのが正直な感想だ。何を食べるかを決めて来るより、歩いて気になったものに並ぶ方が、たぶん満足度は高い。

万博会場内フードコートの賑わい — 昼どきのフードコート。世界中の料理を、同じテーブルで食べられる贅沢。

国の建物の中で、
国の味を食べる。

パビリオン併設レストランの一番の魅力は、「その国に入って、その国の味を食べる」という没入感だ。

セルビアパビリオンのレストランでは、壁面アートと木の質感に包まれた店内で、現地スタッフが手がける料理とドリンクを味わうことができた。バルカン半島の食文化を、建築ごと体験できる空間。来場者の間では、知る人ぞ知る人気スポットの一つになっていた。

マレーシア館の「MAKAN MAKAN MENU」、ブルンジ館のスペシャルティコーヒー＆カヌバパフェ、台湾館の物販コーナーに並ぶ神農生活の調味料たち。建築・展示・食、その三つが一つの体験として繋がっていることに気づく。

セルビアパビリオン併設レストランの店内 — セルビア館のレストラン。壁面アートと木の質感、そしてこれから運ばれてくる料理の予感で、夢洲が一瞬バルカン半島になった。

ナンを片手に大屋根リングを見上げたとき、これは旅行じゃない、移動だ、と思った。たった一日で、何カ国分の空気を吸ったのだろう。

キッチンカーが描く、
移動式の世界地図。

大屋根リングの下、広場の角、パビリオンの裏手。会場の至るところにキッチンカーが配置されていて、歩いていると「次は何の匂いだ？」というゲームになる。

トルコ式ドネルケバブの店では、回転する肉柱の前で、店主が大きなナイフで器用に薄切りを削り落としていた。隣に置かれた小さなトルコ国旗と、湯気の向こうで笑うスタッフの顔。これだけで、もう旅の写真として成立する。

パキスタン・バングラデシュ系のキッチンでは、「サムライカレー」と銘打ったメニューと一緒に、680円の本格マサラチャイ・ラッシーが並ぶ。スパイスの効いた香りと、奥の厨房でナンを伸ばす手の動き。料理が「現地の本気で調理」されていることが、看板を見なくても分かる。

トルコ料理のキッチンカー、ドネルケバブを削るスタッフ — 回転する肉柱の前で、ナイフが軽快なリズムを刻む。ケバブが焼ける匂いは万博の共通言語だった。

夢洲の主要フードコート、
それぞれの顔。

会場には、個性の異なる大型フードコート・飲食エリアが主要4箇所点在していて、それぞれが明確に別の方向を向いていた。個別出店の店舗まで含めれば、会場全体で100店舗を超える飲食スポットが展開されていた計算になる。

■ 大阪のれんめぐり〜食と祭EXPO〜（西ゲート側）

会場最大規模、約1,000席を誇るサスティナブルフードコート。「たこ家道頓堀くくる」「串かつだるま」をはじめ、大阪を代表する名店12店舗が集結したエリア。万博に来たのに、結局たこ焼きと串カツの行列に並んでしまうという「大阪あるある」が、ここで現実になる。

■ リングサイドマーケットプレイス（東・西）

大屋根リングの真下、東西2エリアに展開する飲食ゾーン。日本食、エスニック、本格パキスタン・インド料理まで、ここで世界一周ができる国際色の濃さ。リングの影で日陰になっている席は、夏場の救世主だった。

■ 好きやねん大阪フードコート EAST SIDE（ウォータープラザ東側）

水辺の景色を眺めながら食事ができる、総座席数約550〜600席の大型フードコート。家族連れの利用率が高く、ベビーカー同伴でも入りやすい雰囲気。風通しがよく、夕方の景色も最高だった。

■ QBB これもいいキッチン（東ゲート側）

植物性素材（プラントベース）のみで構成された、サステナブルメニュー専門のフードコート。「肉に見えるけど肉じゃない」料理が並び、ヴィーガン来場者の駆け込み寺になっていた。万博らしい「未来の食」の体験スポット。

大阪のれんめぐり〜食と祭EXPO〜。串かつだるまの店舗看板と、店頭でたこ焼きを焼くスタッフ — 大阪のれんめぐり〜食と祭EXPO〜。串かつだるまの暖簾と、たこ焼きカウンター。万博に来たのに、結局これに並ぶ「大阪あるある」。

リングサイドマーケットプレイス。大屋根リング下のパラソル付き屋外席エリア — リングサイドマーケットプレイス。大屋根の影に守られたパラソル席が、夏場の救世主になっていた。

好きやねん大阪フードコート EAST SIDE。多くの来場者で埋まった大型ダイニング — 好きやねん大阪フードコート EAST SIDE。総座席数550〜600席、家族連れもベビーカーも吸い込む水辺の大型コート。

QBB これもいいキッチン。植物性素材のみで構成されたサステナブルメニュー専門フードコートのイメージ — QBB これもいいキッチン。「肉に見えるけど肉じゃない」料理が並ぶ、未来の食のショーケース。

巨大フードコートには「5か国の食事」と銘打ったカウンターもあり、トルコ、イタリア、インド、バングラデシュ、日本の料理が、生演奏と共に一つの空間で食べられた。「ご自由にお出入り大丈夫です」という案内が、なんとも万博らしい。

海鮮丼、うどんの冷温メニュー、回転寿司「くら寿司」。日本食もしっかり布陣されていて、外国からの来場者にとっては、これ自体が「日本パビリオン」のように機能しているようにも見えた。

朝はコーヒーと軽食、昼は世界各国の主食でガッツリ、夜は屋台でビールと粉物。一日のうちに会場の食の表情が三度変わる。

行列の長さも一つの情報源だ。列が異常に長い店は、たいていの場合、間違いなく美味しい。逆に列がほぼゼロのカウンターには、思いがけない当たりが潜んでいたりする。これも食べ歩きの楽しみのうち。

リングサイドマーケットプレイスの多国籍カウンター、Japan Menu と SAMURAI CURRY、JUMBO BEEF SKEWERS WITH NAAN のメニュー — リングサイドマーケットプレイス。Japan Menu のうな丼・牛丼の隣に、サムライカレーとナンが平然と並ぶ。大屋根の下で世界一周が完結する一角。

好きやねん大阪フードコート EAST SIDE 入口の「総席数550席以上!!」看板と店頭メニューサンプル — 好きやねん大阪フードコート EAST SIDE。入口の「総席数550席以上!!」の一行で、この場所の規模感が一目で伝わる。

「5か国の食事」案内ボード、トルコ・イタリア・インド・バングラデシュ・日本の国旗 — 「ご自由にお出入り大丈夫です」。万博的おもてなしの粋を感じる一文。

イベント連動グルメ —
文化と一緒に飲み食いする。

ドイツパビリオンで提供されていた本場のビールは、会場でも屈指の人気を誇っていた。一杯1,500円。万博価格として正直高い。でも、注がれた瞬間にグラスから立ち上がる白い泡と、芯までキンと冷えた本場の味は、「これが本物か」と納得させてくれる満足度だった。同じパビリオンで出されていたドイツソーセージも絶品で、こちらも常時長い列ができていた。プレッツェルと合わせれば、夢洲が一瞬ミュンヘンの広場になる。

ペルー・ナショナルデーの日にはインカコーラがあちこちで売られ、台湾フェスティバルの時にはタピオカや小籠包の屋台が増える。文化と食が同時に「移動してくる」感覚は、万博でしか味わえない。

ナショナルデーの式典帰りに、その国の料理を食べる。これがたぶん、いちばん満足度の高い一日の組み立て方だ。